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BOLO DE LIMÃO E NOZES

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  BOLO DE LIMÃO E NOZES Ingredientes 1 limão grande (sumo e raspa) 5 ovos grandes 1 + 1/2 chávena de açúcar usei mistura de 50% de açúcar e stevia da Sidul 2 chávenas de farinha 1/2 chávena de óleo ou manteiga  100g de nozes partidas aos bocados Preparação 1º Unte uma forma grande com manteiga ou óleo e farinha. 2º Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo. 3º Num recipiente bata as gemas com o açúcar, o óleo, o sumo de limão e a raspa do limão. 4º Vá junta incorporando aos poucas a farinha. 5º Envolva as claras delicadamente na massa. 6º Verta a massa na forma previamente untada e leve ao forno a 180º durante cerca de 40m. Verifica a cozedura com um palito. HUM TÃO BOM! Com um chá vem mesmo a calhar. BOM APETITE!

TARTE DE LIMÃO MERENGADA - com a ajuda da Yammi

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TARTE DE LIMÃO MERENGADA -  com a ajuda da Yammi Querem uma sobremesa rápida e deliciosa para o jantar, quando tiverem umas visitas surpresa? Façam esta em cerca de 40 minutos no máximo.  Esta fiz para uma amiga minha que esta sempre a dizer que adorava morar mais perto para vir provar as minhas receitas.    Ingredientes  1 receita de massa quebrada feita na Yammi ou use uma de compra Ingredientes p/ a massa 300 g de farinha sem fermento 130 g de manteiga amolecida 70 g de água 1 pitada de sal 1 c. de café de açúcar   Ingredientes p/ o creme : 4 gemas de ovo ...

EXPERIÊNCIA 15 - BOLO DE GELATINA DE LIMÃO

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  EXPERIÊNCIA 15 - BOLO DE GELATINA DE LIMÃO     E esta! Eih!  Quem se lembraria de por num bolo gelatina!!? Só mesmo os brasileiros! São especialistas em doces e bolos! Adoro todas as receitas que fazem desde brigadeiros ao famoso bolo de fubá! Geralmente levam muito leite condensado, mas uma vez por outra sabe bem um docinho, mesmo docinho! Esta receita encontrei num video do youtube ! O meu não ficou verde como o do vídeo porque a nossa gelatina aqui de limão é amarela. Ingredientes MASSA 3 ovos 1 chávena de  chá de leite 1/2  chávena de chá de óleo 1 embalagem de gelatina sabor limão 1 chávena de  chá de açúcar 2 chávenas de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó COBERTURA 1 lata de leite condensado sumo de 2 limões raspinhas para decorar Preparação Claro que eu não fiz como no vídeo, usei a Yammi mas também podem usar uma batedeira. 1º Ligue o forno a 180º. 2º Unte uma forma pequen...

EXPERIÊNCIA 12 - QUÍMICA NA COZINHA - MOUSSE DE LIMÃO

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  MOUSSE DE LIMÃO Os benefícios do limão são especialmente aumentar as defesas do organismo, combatendo gripes e inflamações das vias respiratórias porque é rico em vitamina C, que melhora a imunidade. Além disso, o limão também é importante para: Combater o ácido úrico , pois apesar de ser ácido, é transformado no estômago e vai alcalinizar o sangue; Ajudar a emagrecer por ser pobre em calorias e ter fibras, que diminuem o apetite; Proteger as células , pois é um fruto antioxidante; Facilitar a digestão e regular a absorção dos açúcares pela presença de fibras solúveis, como a pectina. Uma boa dica para ingerir o sumo de limão é durante a refeição, pois além dos benefícios do limão para emagrecer , ele também aumentar a absorção de ferro da refeição, ajudando a evitar ou combater a anemia. Os benefícios do leite são, principalmente, fortalecer os ossos porque é um alimento rico em cálcio, que é um mineral importante na formação dos ossos. Outros benefício...