PUDIM DE QUEIJO MOZZARELA
PUDIM DE QUEIJO MOZZARELA O queijo mozzarella é uma variedade de queijo italiano de massa filada com origem na comuna de Aversa, CE, na região italiana da Campânia. Produzido a partir de leite de búfala ou de vaca. A fermentação faz-se a baixa temperatura o que torna a consistência deste queijo muito elástica e macia. Este queijo tem muito benefícios para a saúde porque tem uma boa percentagem de vitaminas entre elas as do complexo B como a B6, B7e B12. Tem cerca de 280 Calorias por 100 gramas e cerca de 11g de gordura satura ou seja apesar de tudo não é um alimento assim tão mau como por vezes dizem. Vamos então à receita, simples e rápida com poucas calorias, pronta a comer em 20 minutos. Ingredientes (1 pessoa) 1 copo de água 200ml de queijo mozzarella 2 ovos 2 colheres sopa de farinha de aveia instantânea 1 colher de azeite sal qb salsa qb Preparação 1º Numa taça ponha o queijo, misture ovos com u...