ROLO DE CARNE COM PRESUNTO E MOZARELLA - Com ajuda da YAMMI
ROLO DE CARNE COM PRESUNTO E MOZARELA A sugestão para este fim de semana é este delicioso rolo de carne. Ingredientes · 40 ml de azeite · 500 g de carne picada · 1 ovo · 30 g de pão ralado · Pão ralado q.b. para polvilhar · Papel de alumínio q.b. · Pimenta q.b. · 110 g de presunto · 125 g de queijo mozarela fresco · Sal q.b. · 10 g de salsa 1 cebola · 15 ml de vinho branco Preparação 1º Pré-aqueça o forno a 220ºC. 2º Coloque no copo o presunto e a mozarela fresca, aos pedaços, e programe 5 segundos na velocidade 7. Retire e reserve num recipiente à parte. 3º Sem lavar o copo, pique a salsa durante 5 segundos na velocidade 7. 4º Acrescente a carne picada, o ovo, sal e pimenta a gosto e program...