"Pela boca morre o peixe"

BOLO DE CHOCOLATE - SUPER FÁCIL Hoje partilho uma receita super fácil de bolo de chocolate para fazerem em qualquer altura, em qualquer lugar sem yammi, sem batedeira, misturando todos os ingredientes de qualquer maneira, sai sempre bem e fica delicioso. No Brasil chamam-lhe Bolo de Chocolate Maria Maluca por se puder misturar os ingredientes de qualquer maneira só usando uma colher. Encontrei várias receitas com dosagens diferentes de ingredientes, batidas à mão ou no liquidificador, de maneira que usei a minha própria dosagem. Apesar de se fazer só com chocolate em pó, o bolo fica muito pretinho e delicioso.  Ingredientes         BOLO 2 chávenas de farinha 2 chávenas de açúcar (podem usar stevia ou outro açúcar qualquer) 1 chávena de óleo mal cheia a 3/4 3 ovos 1 chávena de chocolate em pó 1/2 chávena  de água a ferver (tem que ser mesmo a ferver) 1 colher de chá de fermento (se a farinha já tiver fermento não é preciso por) 1co...

BOLO FLORESTA NEGRA  Esta versão do bolo floresta negra é fácil e mais economica do que outras receitas que encontrei na internet. Um bolo para brilhar junto da família e amigos nas festas de aniversário. Ingredientes Massa 6 ovos 150g de açúcar 80g de farinha 80g de fécula de batata 125g de chocolate em pó 1 c. de chá de fermento em pó Cerejas e morangos 500g de cerejas sem caroço 50g de açúcar Sumo de um limão Cobertura e recheio 6 dl de natas 150g de açúcar em pó 200g Chocolate em barra Frutos vermelhos para decorar Preparação 1º Comece por preparar as cerejas, deite-as para um tacho sem o caroço, junte o açúcar e o sumo de limão, deixe repousar cerca de 10 minutos, depois leve ao lume. Quando ferver marque 10 minutos, desligue o lume e deixe arrefecer. Depois escorra as cerejas, guarde a calda e as cerejas no frio. 2º Ligue o forno a 180º, forre uma forma com manteiga e polvilhe com farinha ou forre-a com papel vegetal. S...

MARAVILHA DE CHOCOLATE DA YAMMI Ingredientes · 200 gr de açúcar · 250 gr de chocolate para culinária · 20 gr de farinha · 180 gr de manteiga · 5 ovos · 1 pitada de sal Preparação 1º Pré-aqueça o forno a 180ºC.  2º Separe as gemas das claras, reservando as gemas.  3º Coloque o misturador no copo e deite as claras e uma pitada de sal. Programe 4 minutos na velocidade 4.  4º Reserve as claras em castelo.  5º  Sem lavar o copo, com o misturador sobre a lâmina, introduza as gemas e o açúcar e programe 3 minutos na velocidade 4.  6º Adicione a manteiga e o chocolate em pedaços e programe 5 minutos na velocidade 1 a 80ºC. 7º Verifique se o chocolate está bem derretido. Se necessário, solte ...