EXPERIÊNCIA COM A MÁQUINA DE COZINHA YAMMI

VIAGEM DE 8 MESES PELO MUNDO DA COZINHA COM ESTA MÁQUINA DE COZINHAR - YAMMI

Iniciei este blogue para relatar experiências na cozinha realizadas com a ajuda da YAMMI, estas experiências iniciadas há 8 meses, foram uma diversão, um passatempo, para além de satisfazerem o palato da família e amigos.

Neste blogue tenho relatado a experiência adquirida com a utilização desta máquina de cozinha, partilhando também, outras receitas que faço sem auxílio da YAMMI. Algumas são receitas que vem de família, outras são invenções minhas e experiências que faço, alterando receitas que pesquiso em vários livros, revistas e sites.

Não há dúvida que uma máquina de cozinha é um óptimo auxiliar!

Poupamos tempo!

Poupamos trabalho!

Poupamos espaço!

Poupamos energia!

Mimamos a família!

Variamos as refeições!

Cozinhamos refeições saudáveis!

Tem incentivado a minha criatividade!

O sabor e a consistência dos alimentos preparados é excelente na maioria dos pratos que confeccionei durante estes 8 meses. Desde sopas, pratos de carne e peixe, entradas, acompanhamentos e sobremesas.

Reúne num só aparelho, as funções de um triturador, de um cortador de legumes, de uma panela de cozinhar a vapor, de uma batedeira, de máquina  de fazer gelados, panela de pressão, de um liquidificador, iorguteira, queijeira, etc..
 Pode moer e pulverizar; picar, triturar e cortar; emulsionar; bater em castelo; amassar e misturar; aquecer, ferver, refogar e saltear.

Não era fã destas novas tecnologias na cozinha, pensei até, que este robot seria mais um para ocupar espaço e ficar guardado no armário sem uso. 

Enganei-me! 
Apaixonei-me por este equipamento e hoje em dia já não passo sem ele, apesar de algumas limitações, como a meio da confeção de alguns pratos ter que mudar de lâmina e precisar de mudar algumas preparações para outro recipiente, ter que lavar o copo para fazer o resto da receita, o bom disto é que não acumulamos loiça. Este problema também se resolve facilmente comprando outro copo. 

A YAMMI 1 foi uma experiência muito gratificante!
Mas tudo evolui, já está à venda a nova geração, YAMMI 2, já com lâmina reversível, balança incorporada.....

Claro, vou trocar a minha YAMMI 1 pela nova !

BREVE DAREI NOTÍCIAS DA NOVA AQUISIÇÃO!






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