"Pela boca morre o peixe"

 PUDIM DE QUEIJO MOZZARELA O queijo mozzarella é uma variedade de queijo italiano de massa filada com origem na comuna de Aversa, CE, na região italiana da Campânia. Produzido a partir de leite de búfala ou de vaca. A fermentação faz-se a baixa temperatura o que torna a consistência deste queijo muito elástica e macia. Este queijo tem muito benefícios para a saúde porque tem uma boa percentagem de vitaminas entre elas as do complexo B como a B6, B7e B12. Tem cerca de 280 Calorias por 100 gramas e cerca de 11g de gordura satura ou seja apesar de tudo não é um alimento assim tão mau como por vezes dizem.   Vamos então à receita, simples e rápida com poucas calorias, pronta a comer em 20 minutos. Ingredientes (1 pessoa) 1 copo de água 200ml de queijo mozzarella 2 ovos 2 colheres sopa de farinha de aveia instantânea  1 colher de azeite  sal qb salsa qb   Preparação  1º Numa taça ponha o queijo, misture  ovos com u...

PÃO DE ERVILHAS, QUEIJO E BACON Vi esta receita nos folhetos do Lidl, guardei. Mania minha ! Guardo tudo o que é receita... Hoje lembrei-me dela, fui experimentar a fazê-la com a ajuda da YAMMI 2. Vamos ver como sai! Ingredientes (para 7 pessoas): 200 g de bacon em pedacinhos 1 dl de azeite 1 dl de leite 300 g de farinha 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 4 ovos 100 g de ervilhas cozidas 100 g de queijo ralado 1 pitada de sal e pimenta acabada de moer Manteiga (para untar) Farinha (para polvilhar) Preparação : aprox. 50 minutos Coza as ervilhas, ponha a escorrer e reserve. Também pode usar ervilha de conserva já cozidas. Leve ao lume uma frigideira antiaderente, deixe aquecer, junte o bacon e deixe-o cozinhar até ficar douradinho e crocante. Depois escorra e reserve.   Numa tigela misture a farinha com o fermento, junte o sal e a pimenta, os ovos, o leite e o azeite e bata bem.   Acrescente o queijo, junte as ervilhas e o bacon e m...