TARTE DE FRANGO
TARTE DE FRANGO Ingredientes MASSA 250 ml de leite 200 ml de óleo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de queijo ralado 1 colher (sopa) de caldo de galinha 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 3 ovos Sal a gosto RECHEIO 500 g de frango cozido, temperado e desfiado 200 g de presunto ralado 200 g de mozzarella 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha (opcional) 2 tomates sem pele e sem sementes, picados pequenos Ervas aromáticas frescas a gosto (salsa, manjericão, tomilho etc.) Queijo ralado e orégão a gosto (para salpicar por cima da tarte) Preparação 1º Junte os ingredientes da massa na batedeira, e bata até obter uma consistência firme. 2º Num recipiente à parte, misture os ingredientes para o recheio. 3º Unte um tabuleiro com óleo e coloque a metade da massa. 4º Adicione o recheio e cubra com o restante da massa. 5º Salpique queijo ralado e orégão sobre a tarte e leve...