Néctar de frutas multivitaminas com gengibre e manjericão

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 Os dias quentes estão a chegar e já apetecem as bebidas frescas, se forem saudáveis e detox, melhor ainda.
Pode usar a sua imaginação e aproveitar restos de fruta que sobraram de alguma refeição ou já estão a ficar maduras demais. Junte um pouco de água, hortelã, e gengibre, triture tudo, mais umas predrinha de gelo "et voilá" um néctar multivitaminas.
O manjericão tem propriedades, antiespasmódica, digestiva, antibacteriana, fungicida, inseticida, adstringente, cicatrizante, estimulante, anti-tussíco e anti-inflamatória.
O gengibre  pela suas propriedades ajuda na perda de peso, acelerando o metabolismo, relaxa o sistema gastrointestinal, prevenindo náuseas e vomitos. No entanto, o gengibre também atua como antioxidante e anti-inflamatório, ajudando na prevenção de doenças como cancro do cólon-retal e úlceras no estômago.O gengibre é uma raiz que pode ser utilizada em chás ou em raspas que podem ser adicionadas a água, sumos, iogurtes ou saladas.
 A melancia tem benefícios comprovados como, aumentar a imunidade, auxiliar na hidratação, ter efeito diurético, previnir doenças cardiovasculares e cancro, impedir o entupimento de artérias e tem poucas calorias

Ingredientes (1 litro)

  • 2 fatias de melancia
  • 1 fatia de ananás
  • 1/2 manga
  • 6 morangos
  • 1 banana bem madura
  • 1 maçã
  • sumo de 1 laranja
  • sumo de meio limão
  • 3 a 4 rodelas de gengibre descascado
  • 6 folha a 8 folhas de manjericão picado( pode substituir por hortelã)
  • 600ml a 800ml de água fria conforme queira obter um néctar mais liquido ou mais consistente.
Preparação

1º Corte todas as frutas em pedaços, junte os sumos da laranja e do limão e o gengibre e o manjericão, triture num liquidificador, ou triturador.
- Na Yammi programe 2 minutos, velocidade 4m. Abra a tampa e empurre a fruta que esta colada as paredes do copo, volte a fechar e programar 2 minutos e vá aumentando desde a velocidade do 2 até à velocidade 6.

2º Acrescente a água de acordo com a consistência que quer obter e volte a triturar mais um pouco.
- Na yammi programe mais 1 m à velocidade 4.


Prontinho a servir!

BOM APETITE!



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