PUDIM ARCO-IRIS - Com ou sem YAMMI - Fácil e deliciosos e pouco calorico

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PUDIM ARCO-ÍRIS  - Com ou sem YAMMI
 Fácil e delicioso e pouco calórico


Ingredientes
6 caixas de gelatina com sabores  e cores diferentes as cores do arco-íris, só não encontrei azul céu para serem as 7 cores do arco-íris (encontrei uma marca nova de gelatinas com stevia em vez de açúcar).
1 gelatina sabor morango
1 lata de leite condensado magro
1 pacote de natas magras sem lactose ou vegetais


Preparação
1º De véspera prepare os 6 pacotes de gelatina separadamente de acordo com as instruções da embalagem.


2º Corte em quadradinhos e reserve.
3º Dissolva a gelatina de morango em 1 copo de água fria e outro de água quente.
4º Bata na Yammi, no liquidificador ou na batedeira o leite condensado, as natas e a gelatina dissolvida durante 5 minutos à velocidade 4.
5º  Verta sobre 3/4 dos quadrados de gelatina, ponha tudo numa forma no frigorífico durante 1 a 2 horas até gelificar.
6º Na hora de desenformar mergulhe a forma num recipiente de água bem quente, desenforme para um prato de servir. 
E está pronto a desgostar!

 

Sugestão: Use o restante para enfeitar o prato do pudim ou para juntar com fruta da época e serve para outra sobremesa.


BOM APETITE!

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