Bolo de café e chocolate

Ingredientes

3 ovos

1 e ½ chávena de chá açúcar

¾ chávena de óleo de girassol

¼ de chávena de chá de chocolate em pó ou cacau

1 e ¼ chávena de chá com café quente 

2 chávenas de chá de farinha de trigo

1 colher de de fermento em pó 

Preparação

1. Aqueça o forno a 180°C

2. Unte com manteiga e farinha uma forma redonda com furo no centro de aproximadamente 24cm.

3. Numa tigela misture a farinha e o fermento e reserve.

4. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e bata.

5. Acrescente o café e volte a bater.

6. Misture os ingredientes líquidos aos secos, envolva mexendo com uma espátula e transfira para a forma.

7. Leve ao forno previamente aquecido durante aproximadamente 35 minutos. Faça o teste do palito, ele deve sair limpo.

Pronto! Uma delícia para o pequeno almoço, para o lanche ou piquenique 🧺