BOLO DE MORANGOS e SKIR COM ÓLEO DE COCO (com ou sem Yammi)
Hoje esta avó vai partilhar convosco uma receita muito simples rápida que faz a delícia de grandes e pequenos, principalmente da minha neta, que adora morangos e doce de morangos. O iogurte skyr é um produto lácteo fermentado que os vikings terão levado para a Islândia na Idade Média. É uma das opções do momento devido ao conteúdo proteico, destacado na embalagem. Praticamente isento de gordura e com poucas calorias, cada iogurte skyr tem o dobro das proteínas de um iogurte magro comum. De consistência cremosa e com um sabor suave, existe em versão natural (levemente azedo) e aromatizada com frutas (framboesa, mirtilo, pêssego e maracujá, entre outras). As opções com aromas têm 1% de açúcar a mais. (fonte) https://www.deco.proteste.pt/alimentacao/produtos-alimentares/noticias/iogurtes-skyr-tira-teimas-em-5-resposta Ingredientes 360 g iogurte skyr 300 g gramas de açúcar com stevia 50% ou só stevia 100 g de óleo de coco 4 ovos 300g de farinha com fermento 300g de...