EXPERIÊNCIA 9 - GOMAS SEM AÇUCAR

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 GOMAS SEM AÇÚCAR

Brevemente vou fazer anos por isso resolvi ensaiar a confeção de umas gomas, um pouco mais saudáveis para as crianças gulosas da minha família.

Ingredientes


  • 200 ml água
  • 1 dose gelatina em pó com sabor a fruta, sem açúcar
  • 10 folhas de gelatina neutras 

Preparação

1º Coloque as 10 folhas de gelatina num recipiente com água morna.
2º De seguida coloca no copo a água e a gelatina em pó, programe 5 minutos, a 100ºc, na velocidade 2.
3º Adicione ao copo as folhas de gelatina, programe 10 segundos na velocidade 6.
4º A seguir programe 5 minutos a 100ºc na velocidade 2.
5º Coloque em moldes de silicone e leve ao frigorífico pelo menos 3 horas.




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