Bolo de cereja e ginja 🍒(a minha receita)
Bolo que resultou de uma mistura de receitas, com um toque especial que resultou numa maravilha irresistível! Ingredientes : 400g de cereja sem caroço 250g de açúcar mascavado usei uma mistura com Stevia a 50% 6 ovos 3 colheres de sopa de óleo de côco 1/2 chávena de iogurte grego magro natural 200g de amêndoa moída 100g de farinha de trigo para bolos 1 cálice de licor de ginja e usei cerveja kriek belga 1 colher de sobremesa de fermento Preparação: 1° Bater os ovos com o açúcar. 2° Juntar o óleo de côco, o iogurte e o licor de ginja. 3° Misturar as farinhas e mexer bem. 4° Juntar o fermento e por fim as cerejas. 5° Verter numa forma com buraco previamente untada com manteiga e farinha. 6° Levar ao forno a 180° durante 50m. Vá verificando com um palito se já está cozido. BOM APETITE!